• Memendekkan- Pemendekan mudah dioleskan dengan kuas kue atau handuk kertas dan memastikan lapisan yang sama seperti yang Anda dapatkan dengan mentega.Tidak seperti mentega, rasa muffin tidak akan terpengaruh.
• Liner- Pelapis kertas dan aluminium adalah pilihan populer untuk muffin dan kue mangkuk.Mereka membuat penanganan makanan jadi lebih bersih dan sering lebih disukai jika Anda membawanya ke obral kue atau pertemuan komunal lainnya.Beberapa pembuat roti lebih suka menyemprot pelapis dengan semprotan memasak juga.Pembuat roti lain tidak menyukai lapisan efek akhir pada makanan panggang mereka.
• Kertas Perkamen- Alternatif pelapis, potong kertas perkamen berukuran 5 inci dan dorong satu ke dalam setiap cangkir panci Anda.Kertas yang berlebih memudahkan pengangkatan setelah dipanggang karena dapat dengan mudah diangkat.Ini mungkin tidak memberi Anda bentuk kaleng yang bulat sempurna, tetapi memiliki tampilan yang bagus yang benar-benar dapat mendandani muffin pada umumnya.

Minyak Kue Profesional- Tersedia di persediaan kue dan banyak toko online, Anda selalu dapat menggunakan minyak kue profesional untuk kaleng muffin Anda.Membuatnya sendiri juga sangat mudah: campurkan shortening, tepung, dan minyak dengan perbandingan yang sama hingga ringan dan halus.