Bakery China, diselenggarakan oleh China Association of Bakery and Confectionery Industry (CABCI) dan Bakery China Exhibitions Co., Ltd. diluncurkan sejak tahun 1997. Bakery China adalah acara terkemuka di Asia Pasifik yang melayani seluruh rantai nilai untuk pasar roti dan kembang gula.Acara ini menghadirkan semua rangkaian bahan, peralatan, pengemasan dan layanan, dan memungkinkan para profesional terkemuka global dan delegasi pembeli untuk bertemu dan berbagi inovasi dan pemikiran terbaru tentang manufaktur & distribusi, Litbang, aplikasi, dan layanan terkait untuk industri roti.
Bakery China ke-25 akan diadakan pada 22-25 Mei 2023 di National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai, seluas 260.000 meter persegi.Lebih dari 2.200 peserta pameran dan 300.000 kunjungan diharapkan.
